Alimentation végétale vivante
BERGERIE NATIONALE
29-30 septembre et 1er octobre 2023
Iréna BANAS, est une cheffe spécialisée dans l’alimentation vivante et végétale. Elle est l’auteure de plusieurs ouvrages de référence sur le sujet.
Elle démocratise avec brio l’alimentation saine.
Elle vous présentera la cuisine crue dans laquelle elle excelle, source inépuisable de saveurs et de plaisir.
Passionnée de voyages depuis toujours, elle vous fera partager les odeurs, les saveurs et les couleurs qu’on découvre sur le chemin du jardin à l’assiette.
Chacune de ses recettes originale est un hommages à la Terre.
Jean-Baptiste LISCIC est permaculteur et auteur de « coaching permaculture » aux éditions Massin.
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Iréna BANAS
Jean-Baptiste LISCIC
